Festival do Cambuci de Paranapiacaba persiste com apoio privado

A charmosa vila de Paranapiacaba, no interior de São Paulo, sedia neste fim de semana a 21ª edição do Festival do Cambuci. Desde 2004, este evento celebra a versatilidade da fruta nativa da Mata Atlântica, que é consumida há centenas de anos pela população indígena, oferecendo uma vasta gama de produtos elaborados a partir do cambuci.

Promovido em diversos pontos históricos da cidade, o festival se estende pelos dias 25 e 26 de abril. Os visitantes terão a chance de participar de uma imersão gastronômica, conforme destacou Cinthia Coelho, CEO da Eventos Paranapiacaba Oficial, empresa patrocinadora. No espaço do Antigo Mercado, por exemplo, o cardápio inclui uma variedade de itens como sucos, licores, sorvetes e molhos, todos feitos com o cambuci.

Além das criações com cambuci, o evento também apresenta receitas que utilizam goiaba e amora. Um dos grandes atrativos é a feira de artesanato, montada no Galpão da Bica. Tanto os produtos culinários quanto os itens artesanais são fruto do trabalho de pequenos produtores da região, ressaltando o caráter local e sustentável do festival.

“Todos os 21 expositores vivem do cambuci, exploram o cambuci. No artesanato, tem pessoas da região do Grande ABC, de São Paulo, mas todos são pequenos produtores. Não existe uma grande empresa,” explicou Cinthia.

Mais do que uma celebração gastronômica, o Festival do Cambuci desempenha um papel fundamental na preservação da história da fruta e do próprio evento. No Cine Lyra, considerado o segundo cinema mais antigo do Brasil, uma exposição especial exibe fotografias das edições iniciais do festival. Já na Casa Multiuso, o público pode aprofundar seus conhecimentos sobre a trajetória do cambuci e sua relevância cultural e ambiental.

A programação cultural se completa com diversas apresentações musicais. O DJ Rodrigo Branco anima o público com um set focado em brasilidades, enquanto covers de ícones como Rita Lee, Raul Seixas e Elvis Presley garantem a diversão. No encerramento do evento, uma cerimônia de premiação ocorrerá no palco do Antigo Mercado, reconhecendo os melhores pratos elaborados com a fruta.

Desafios e o Resgate do Evento

O Festival do Cambuci teve sua origem a partir de um projeto idealizado pela prefeitura de Paranapiacaba, com o objetivo de valorizar a gastronomia, a rica história e as tradições da localidade. Para viabilizar a comercialização dos produtos à base de cambuci, foi constituída uma associação composta por pequenos produtores. Com o passar do tempo, o evento expandiu sua relevância, culminando na sua integração à Rota do Cambuci, um percurso gastronômico que conecta diversas cidades produtoras da fruta, incluindo Santo André, São Bernardo e São Paulo.

No entanto, nos últimos três anos, o evento enfrentou sérias dificuldades financeiras. A prefeitura municipal deixou de destinar verbas para sua realização, oferecendo como único suporte a cessão do espaço sem custos de licença. Essa falta de apoio orçamentário levou o festival à beira da extinção.

Cinthia Coelho detalhou as implicações dessa situação, explicando que a associação de produtores, por ser formada por microempreendedores, não teria condições de arcar com os custos operacionais do evento, que incluem despesas com contratação de bandas, montagem de estrutura e estratégias de divulgação.

Diante desse cenário crítico, a alternativa encontrada foi buscar um patrocinador privado capaz de financiar a continuidade do festival. A empresa Eventos Paranapiacaba Oficial prontamente se dispôs a oferecer o suporte necessário para a realização do evento.

“A gente se uniu para manter essa história viva. [...] São microempreendedores que estão alavancando a cultura local. São 21 famílias que tiram seus sustentos dali. Isso não pode morrer”, disse a CEO.